Pasión Habanos Podcast, episodio 247, 21 de mayo de 2025
Charlamos con el historiador José Berasaluce sobre la “gastrificación” y cómo este proceso está transformando nuestras ciudades y sus gastronomías. Benito Villegas nos comparte su visión sobre lo que es un habano para él. Descubrimos el sabor auténtico del restaurante Trèsde, ubicado en Madrid y considerado el local con mejor relación calidad–precio de la capital. Encendemos un Montecristo Open Eagle de la mano de José Andrés Colmena. En los Planes, recorremos entre libros la Biblioteca Nacional, y despedimos el episodio con la voz envolvente de Barry White.