#PPG19 - Charla con Mikel Iturriaga sobre periodismo gastronómico
La cocina interesa hoy más que nunca y prueba de ello es que se ha convertido en una de las áreas más consumidas y rentables en cada vez más medios. En España eso se lo debemos en gran parte a Mikel Iturriaga, creador y responsable de El Comidista. En esta entrevista hablamos sobre el auge del periodismo gastronómico, los influencers o el desembarco de la cocina en la cultura pop.