T03E04 - Marc Coloma: Heura, la carne 100% vegetal que protege el planeta
Heura es una marca de carne vegetal que nació con una clara apuesta medioambiental: “hacer frente a los problemas del actual sistema alimentario, ofreciendo proteínas con un impacto positivo en el mundo a través de alimentos sostenibles, nutritivos y deliciosos”. Marc Coloma y Bernat Añaños crearon esta marca de carne vegetal con un claro objetivo: contribuir a reducir la presión que ejerce el ser humano sobre la naturaleza-