Madrazas
Si hay una figura a la que debemos estar eternamente agradecidos, esa es NUESTRA MADRE.Todos y cada uno de los días de nuestra vida deberían ser un homenaje a ellas. Pero sirva este humilde detalle de algunos de los amigos de Placeres Mundanos para enviar todo nuestro cariño y nuestro amor a nuestras madrazas… allá donde se hayen y desde donde, seguro, nos siguen cuidando, atendiendo y mimando. Amigos como Pilarles Higuero, Iria Otero, Anxo Patiño, Bernardo, Eloi, Titín Palacios, Roger Les Foes, Gabi Mangeri, Irene Espinosa, Juanjo Alumbro, Jose Luis Gimenez Abad, Fito "Saddle" o Raul Díez.Y que mejor manera de recordarlas que compartiendo esos platos, esos guisos, que siempre estarán en nuestra memoria, en nuestro corazón, en nuestro recuerdo.Le pondremos un poco de música… la suya o la que a nosotros nos hubiese gustado que escucharan mientras cocinaban sin prisa y con mucho amor.