Sezonul 1 | Ep. 9 | Ce înseamnă să ai o afacere în domeniul ospitalității cu Nicu Crăciun
Podcastul Pinch of Salt este dedicat atât profesioniștilor din domeniul HoReCa cât și consumatorilor care vor să înțeleagă mai bine lumea restaurantelor, cafenelelor, hotelurilor și a industriei ospitalității în general. Podcastul explorează subiecte din zona culinară, având ca invitați oameni de referință din industrie, fiind punct de pornire pentru discuții despre tot ce înseamnă arta culinară. Gazda și producătorul acestui podcast este Alexandra Crăciun iar editarea și mixajul acestui sezon sunt semnate de echipa Radio Cluj. Podcastul face parte din proiectul Pinch of Salt, cu parte de blog, conferință și consultanță în domeniul ospitalității. Pentru mai multe informații ne puteți scrie pe adresa hello@pinchofsalt.ro sau o puteți contacta direct pe Alexandra la adresa hello@alexandracraciun.ro.