Sezonul 2 | Ep. 6 | De peste 35 de ani în industria ospitalității cu Gica Mihai partea a II-a

Dacă e luni e zi de podcast. De data aceasta alături de doamna Gica Mihai de la Magica Dorohoi, care ne vorbește cu dulcele grai moldovenesc. Poate-s eu subiectivă, dar mie podcastul ăsta mi-a ajuns la suflet. Și nu doar pentru experiență (eu am 31 de ani și doamna are mai mult de atât în industrie) cu pentru omenie și confirmările pe care le-am primit. Îi mulțumesc din suflet Dumitriței Mihai pentru că mi-a adus-o pe mama ei la interviu. Realizat de Alexandra Crăciun, produs de către studioul EBS Radio. Difuzat pe EBS Radio în fiecare sâmbătă de la ora 18:00.

Om Podcasten

Podcast despre lumea ospitalității, gastronomie și rural cu Alexandra Crăciun. Am pornit din zona ospitalității (restauratori, antreprenori, bucătari, barista) cu un sezon dedicat afacerilor cărora le trecem pragul și despre care mi s-a părut foarte important să știm cât mai multe. Apoi am continuat cu un sezon mixt, ducând discuția spre gastronomie în zona largă a cuvântului, trecând prin nutriție și psihologia mâncatului sănătos. Iar în cel de-al treilea sezon ne-am întors la rădăcini, în zona rurală, cu slow food și visul de a ne muta la țară.