Essay #10, Te-ens Historie!
God morgen, good morning! ☀️🌇 I denne episoden skal vi se på historien til te og te-drikking i spesielt Kina og Europa, skrevet av Bianca! :) ... Te-ens historie. Etter vann, er te den meste populære drikken i verden. Det er en viktig del av mange kulturer og har en lang historie. Det er mange typer av te, og mesteparten av dem kommer fra den samme planten. Den heter Camellia Sinensis, også kjent som Thea Sinensis, og er i nær slekt med kameliabusken. Planten vokser i tropisk og subtropiske områder og er grønn hele året. Noen land som er store produsenter av te er Kina, India, Kenya og Sri Lanka. Det er bevist at mennesker drakk te så tidlig som det tredje århundre i Yunnan området i Kina, hvor det ble brukt som medisin. Imidlertid var te popularisert som en rekreasjons-drikk i løpet av det kinesiske Tang-dynastiet mellom 618 og 907. Da ble te spredt også i andre øst-asiatiske land. Te gjorde veien sin til Europa først på 1600-tallet da portugisiske handelsmenn og prester introduserte det. Senere ble te-drikking fasjonabelt i Storbritannia, som fremdeles er den største te-forbrukeren i Europa. Måten te er produsert på resulterer i forskjellige typer av te. Hvit te er laget av visne Camellia Sinensis blader som er nyhøstet, så det er ikke oksidert. Grønn te er laget av friske blader som også ikke er oksidert. For å lage svart te trenger man friske blader som er fullstendig oksidert. I tillegg, er det også te som er laget av andre planter enn Camellia Sinensis. Noen eksempeler er frukt-te, laget av tørket frukt, og herbal-te som lages av forskjellige typer av blader som mynte og linden. En annen type av te er matcha som er laget av pulveriserte grønne teblader. Denne typen var først produsert for å gjøre transporten av store mengder av te lettere. Senere, i Kina og spesielt i Japan, ble matcha særlig populær. I dag er tebusker behandlet annerledes for å lage matcha enn for å lage vanlig te: de vokser i skyggen for å produsere mer koffein. Bladenes årer fjernes også etter høsting. Denne prosessen er grunnen til at matcha som regel er dyrere enn vanlig te. Te er en herlig drikk fordi det kan nytes hele dagen. .. Thanks for listening, and enjoy!! 😊 undefined Advertising Inquiries: https://redcircle.com/brands Privacy & Opt-Out: https://redcircle.com/privacy