Årets Kock 2017 är Johan Backéus

https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbe%E2%80%A6016996?l=en&mt=2 Intervju med nyblivne Årets Kock 2017 Johan Backéus.

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.