Blanda bästa vårdrinken. Sveriges Mästarbartender Dosa Ivanov ger receptet

Dosa Ivanov är Årets Bartender 2014 och har redan genomfört Vårruset. Dock inte genom att smita in bland kvinnliga motionärer utan genom den segrande drinken som han döpte till Vårruset i SM för Bartender som genomfördes av Sveriges Bartenders Gille i början av april. Han svarar också på frågan om konsten att bära bargästernas förtroenden och lösa problem skulle kunna bli ett tävlingsmoment...

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.