"En korv är en liten buffé" Anders Levén kock, korvmakare, restaurangägare med mera med mera
Anders Levén pratar om korven och unika egenskaper från Korvfestivalen 2014
Om Podcasten
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.