Gloria Collell, född in i vinmakarfamiljen Collell på Sverigebesök.

Gloria Collell är en profil i den spanska vinbranschen. ta. Hennes varumärke Mia lanserades av Freixenet 2011. Familjen Collell har producerat vin i Katalonien i generationer och Gloria Collell besökte Sverige i samband med lanseringen av Mia rosé,

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.