Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016. Lilla-Egokrögarna hesa av glädje.

En vinnare igen. För tre år sedan vann han Årets Unga Kock. Jimmi Eriksson har bland annat tränats av Martin Braag. https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbethrauden/id910016996?l=en&mt=2

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.