Krogbranschen, Rauden-analys i Radio Sthlm

https://itunes.apple.com/se/podcast/lisbe%E2%80%A6016996?l=en&mt=2 Allt fler går på krogen. Radio Stockholm intervjuade Lisbeth Rauden, chefredaktör, R&S och ansvarig för Restauranggalan att ge analys och kommentarer.

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.