Malin Söderström: Ärofyllt att uppmärksammas av branschen

Malin Söderström berättar om nyheterna på Hjerta och hur det kändes att få besked om nominering till Restauranggalan och sedan vinna utmärkelsen Årets Krögare.

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.