"Man ska ta korven på allvar" Ricard Constantionou, matentreprenör och korventusiast

"Man ska ta korven på allvar" Ricard Constantionou, matentreprenör och korventusiast by Prata Mat

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.