Mår illa av svinn; Johan Gottbergs föreläsning i Båstad.

itunes.apple.com/se/podcast/lisbe…016996?l=en&mt=2

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.