Turism bygger export, Anna Malmhake, vd The Absolut Company

Här är intervjun på rsfoodservice.se https://www.rsfoodservice.se/article/view/586954/svensk_akvavit_en_del_av_svenskt_kulturarv

Om Podcasten

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.