Programa 147- Félix Vallugera y el Poder de la Dedicación

Charlamos con Felix Vallugera, más conocido como Cook Obsession (cook_obsession en todas la redes), un visionario que transformó su vida gracias al poder de la dedicación y un enfoque meticuloso hacia la cocina. Originario de Barcelona, Félix comenzó su carrera en el mundo del sonido, colaborando con renombrados grupos musicales. Sin embargo, fue su pasión por la cocina lo que marcó el inicio de su verdadera vocación. Félix ha redefinido el arte de preparar arroces secos y caldos, empleando un método científico que garantiza resultados perfectos. Su filosofía culinaria se centra en la simplicidad y la eliminación de lo superfluo para realzar los sabores puros y esenciales, especialmente en su emblemático caldo de pollo, El Caldo. Descubre cómo con el gran poder de la dedicación es posible alcanzar la maestría y dejar una huella imborrable. Links de interés Taller online de arroces secos y capa con socarrat: https://billetto.es/users/cook_obsession Calculadora de arroces secos- iOS/ APPLE STORE COOK OBSESSION: https://apps.apple.com/es/app/cook-obsession-calculator/id6449682321 Android /PLAY STORE COOK OBSESSION: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cook.obsession&pcampaignid=web_share Dónde comprar EL CALDO: https://elcaldo.es/ Tienda paellas: https://originalpaella.es/ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Síguenos en Redes Twitter: https://twitter.com/radioelrespeto Instagram: https://www.instagram.com/radioelrespeto/ Facebook: https://www.facebook.com/radioelrespeto Redes Sociales del Equipo: | Pablo Fuente | https://www.instagram.com/pablofuente/ | Nacho Sevilla | https://twitter.com/nachorsevilla | Fernando Sierrra | https://twitter.com/Peeweeyo1 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Om Podcasten

Radio El Respeto-Ganador del Premio del Público al Mejor Podcast de 2020 que entrega la Asociación de Escuchas de Podcasting (ASESPOD). Un programa para mentes curiosas presentado por Pablo Fuente. La radio, y el maestro Félix Rodríguez de la Fuente a través de ella, marcan profundamente el espíritu de «El Respeto». Es el ambiente de aquella radio, íntima y pausada donde se contaban historias humanas, y las lecciones de Félix, tan arraigadas en nosotros, lo que intentamos reflejar en este humilde proyecto. «La conciencia a la que todos deberíamos aspirar, ha de basarse en el respeto profundo a todo aquello que me rodea. Para lo cual debemos conocer los principales aspectos de la sociedad, del medio ambiente y de la humanidad, puesto que sólo conservamos aquello que amamos, y sólo amamos aquello que conocemos», dijo Félix. Como admiradores de este genial humanista, queremos hacer nuestra aportación a esta sociedad en la que, a pesar de todo, tenemos fe. Con el esfuerzo, el estudio, el rigor, la honradez y el sacrificio, en ocasiones, como impulsores de nuestro trabajo, intentamos dar voz a personas con experiencias o información importante que contar para el bien común, de la forma más cercana y clara posible. También nos mueve la inquietud y el inconformismo, honrando la etimología misma de la palabra «respeto», que viene del latín respectus, palabra compuesta por re- y spectrum, derivado de la familia de specere «mirar»; por lo tanto «volver a mirar». Mirar con otros ojos, mirar de nuevo para comprobar. Al fin y al cabo, mirar con ansia de saber y no conformarse con la primera idea que nos llega. Siempre con humildad, nos gustaría dejar una pequeña semilla en este mundo animando a otros a ser curiosos o acercando el conocimiento a todo aquel que quiera acercarse a nuestro programa, ya sea de modo audiovisual a través de YouTube o volviendo al origen a través del pódcast. Ven y comparte esta ilusión con nosotros.