Sobremesa 26/01/23: Más cerveza y carne y menos pan y vino… otro clavo para la dieta mediterránea
En esta Sobremesa del programa La Cafetera de Radiocable.com repasamos las advertencias de que pese a ser alabada por médicos y nutricionistas, la dieta mediterránea está perdiendo vigencia en los países que la alumbraron como España o Italia. Y algunas cifras evidencian la tendencia más que otras. El consumo de carne se ha disparado, mientras el de pan, pasta o arroz se ha reducido. Pero abordamos con mayor detalle otro cambio: ahora en España se consume más del doble de cerveza que de vino… y nuestros oyentes se decantan. Asimismo debatimos sobre la Iaia 2000 y le preguntamos cómo reducir la crispación en España.