#126 - Ingeniero Bioquímico "MENTIRAS, MITOS Y VERDADES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA" - RAFA CARBAJAL
Rafa Carbajal es un ingeniero bioquímico con maestría en ingeniería bioquímica y doctorado en ingeniería bioquímica con especialidad en biotecnología microbiana, de Durango México. En este episodio platicamos sobre Mitos alimenticios, comer carne cruda e insectos, pasar hambre y carencias económicas y ahora ayudar a personas que no tienen que comer entre muchas cosas más. Contacto: hola@charlygalleta.com Producido por Cracker Agency