Råvarer eller ultraprosessert – hvordan skape en bærekraftig matfremtid?

Det er en gryende bevissthet om at mat består av mer enn bare næringsstoffer. Hvordan maten er laget påvirker både helse og miljø. Hva vet vi om ul...

Om Podcasten

Vil du spise litt sunnere og mer miljøvennlig, men blir forvirret når du står i matbutikken? Det blir vi også. Derfor har vi laget denne podkasten, hvor vi inviterer inn bra folk som gjør mat-Norge litt grønnere og oss litt klokere.  Programledere er Kjersti Skar Staarvik og Lotte Shephard fra magasinet Ren Mat. For annonsering sissel@polinor.no