千“姿”百味的中国 Dumplings Spela upp 在西方社会， “dumpling”往往被视为一个广义的词汇，用来描述各种包裹馅料的面食。从饺子到小笼包，从馄饨到汤圆……这个简单的词语背后承载着丰富的中国饮食文化（点击播客，收听详情）。