Die Köchin der Profis - mit Kira Meenke
Die Köchin der Profis – Kira Meenke: Ernährung an der Schnittstelle zum ProfifußballWie wird man zur Privatköchin von Profifußballern – und was bedeutet es eigentlich, sportgerechte Ernährung ganz individuell umzusetzen?In dieser Folge des Schnittstellenpass-Podcasts ist Kira Meenke zu Gast – Privatköchin und Ernährungsexpertin im Hochleistungsumfeld des Profisports. Der Weg dorthin war alles andere als geradlinig: Von der Unternehmensberatung führte ihre Reise über eine starke Leidenschaft für Kochen und Gesundheit bis an die Esstische namhafter Fußballprofis.Wir sprechen über: • Kiras ungewöhnlichen Karriereweg und ihre Entscheidung gegen den klassischen 9-to-5-Job • Die Rolle von Ernährung im modernen Profifußball • Persönliche Bedürfnisse und kulturelle Unterschiede in der Ernährung von Spielern • Wie sie ihre Klienten ganzheitlich begleitet – vom Kühlschrank-Check bis zur Alltagsstruktur • Herausforderungen in der Zusammenarbeit mit Vereinen und Sportlern • Ihre Vision für die Zukunft: Ernährung als ganzheitliches LeistungskonzeptAußerdem teilt Kira ganz persönliche Einblicke: Was kommt bei ihr privat auf den Tisch? Was inspiriert sie – und worauf freut sie sich am meisten in den nächsten Jahren?📲 Folge und connecte dich mit uns:🎧 Schnittstellenpass – Der Podcast über Fußball, Bildung & Persönlichkeitsentwicklung▶ Instagram: @schnittstellenpass▶ LinkedIn: Podcast-Host auf LinkedIn👩🍳 Mehr von Kira Meenke:▶ Instagram: @kira.meenke▶ Website: www.kirameenke.com📩 Du hast Feedback oder Themenvorschläge? Schreib uns gern auf Instagram oder LinkedIn!🎧 Jetzt reinhören auf Spotify, Apple Podcasts & überall, wo es Podcasts gibt.Chapters00:00 Einführung in die Welt der Privatköchin02:24 Die Reise zur Privatköchin für Profisportler05:04 Amateur- vs. Profifußball: Ein Blick auf die Unterschiede07:58 Ernährungsbewusstsein im Profisport10:54 Die Herausforderungen der Ernährung für Profisportler13:42 Individuelle Ernährungsstrategien und Trends16:28 Die Rolle der Privatköchin im Leben der Spieler19:00 Kreativität in der Küche: Inspiration und Gerichte23:57 Ernährung und sportliche Leistung26:19 Berufliche Herausforderungen und Zukunftspläne28:36 Körperliche Anforderungen und Stress im Job31:17 Persönliche Erfahrungen im Fußballbereich33:44 Poesiealbum: Persönliche Einblicke37:50 Abschluss und Ausblick auf die Zukunft