Pizzaa toimittaja Laura Frimanin kanssa!

Slicemonger Pizza Podcast keräsi pizzauuninsa, -lapionsa ja -taikinansa ja lähti Helsingin Kaapelitehtaalle tekemään pizzaa toimittaja Laura Frimanin kanssa. Keskustelimme hänen kanssaan ruoanlaitosta, italialaisesta pizzakulttuurista, Lauran kommelluksesta newyorkilaisessa pizzaravintolassa ja tekeillä olevasta Suosikki-kirjasta. Jakso sisältää myös taikinaohjeen Hungry Chefin 321-jauhoon!

Om Podcasten

Slicemonger Pizza Show & Podcast tutustuu Suomen kiinnostavimpiin pizzapaikkoihin ja pizzantekijöihin. Podissa sukelletaan pizzakulttuurin syvään päätyyn osaavien, innostuneiden ja intohimoisten ammattilaisten seurassa. Jukka Salminen on tamperelainen valokuvaaja, muusikko ja pizzaintoilija, joka on tehnyt jo vuosia töitä pizzan parissa. Hän on myös kirjoittanut kirjan Parempaa pizzaa kotona. Antti Granlund on radiojuontaja ja toimittaja, joka hurahti pizzan paistamiseen reilut viisi vuotta sitten. Slicemonger Pizza Show & Podcastin ensimmäisellä kaudella vieraillaan niin Helsingissä, Tampereella, Porissa kuin New Yorkissakin!