78 - Nutrición en la autoinmunidad con María Pastor

Entrevistamos a la nutricionista María Pastor sobre la nutrición en la autoinmunidad: ¿cómo hacer bien la dieta sin gluten? ¿Qué nos cuenta sobre los lácteos y las legumbres? ¡Y mucho más! Puedes encontrar a María en su web https://nutricionmpastor.es/ Las notas del episodio están disponibles en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ En este episodio anunciamos además a la persona ganadora del sorteo del episodio 77.

Om Podcasten

Slow Medicine Revolution es el podcast de Slow Medicine Institute. Divulgamos sobre salud para romper mitos anticuados y luchar por un cambio de paradigma en la Medicina. Salud evolutiva, estilo de vida, medicina lenta, nutrición, microbiómica, ejercicio físico... Con entrevistados expertos, además de episodios exclusivos para fans. Más información, blog y descargables en https://slowmedicineinstitute.com/