Lagra vatten, nässelsnärja och protein från fläskvål

Skicka ett meddelande till oss (via sms) Om krisen eller kriget kommer https://www.sva.se/amnesomraden/livsmedelsberedskap/checklista-forbered-din-verksamhet-for-fredstida-kriser-och-hojd-beredskap/ Konsten att lagra vatten pratar vi om. Vad svarade Eldorado om "protein från gris" på femteplats i deras bacon: Proteinet utvinns ur fläsksvålen. Främsta orsaken till att man tillsätter protein är att det binder vätska. Det gör att produkten blir saftigare. Frågan Mattias ställde var: H...

Om Podcasten

Småbrukarpodden är podden där vi (Tess och Mattias) pratar om vårt liv. Vi håller på att starta upp ett småbruk i Västernorrlands inland. . Vårt mål är att leva så självförsörjande som möjligt med fokus på hantverksmässiga metoder.. Länk i bion: https://lnk.bio/lilltorp .  We are starting up a homestead in the north of Sweden. Content in Swedish.