Vida Kata pszichológus és gasztroblogger

Ma Vida Katával beszélgetek, akit van aki pszichológusként ismer, de talán kicsit többen vannak azok, akik a Babramegy gasztroblog szerzőjeként. Arról beszélgettünk, hogy ebben a két szakmában mik a közös pontok és mik a különbözőségek. Meg lehet-e gazdagodni abból, ha lakásunkat étteremmé alakítjuk? Katától megtudjuk mi az a stázsolás (nem összekeverendő a staubolással) és sokat mesél példaképéről Yotam Ottolenghiről.

Om Podcasten

Ez itt a Smonca, a Mazsike podcastja. A szótár szerint a smonca – ‘semmiség’; ‘üres fecsegés, mellébeszélés’. A vitatott eredetű jiddis schmonze (‘csacska tréfa; fecsegés’) átvétele. De mi nem csak fecsegünk. Fontos dolgokról beszélgetünk könnyedén, mindenről ami kultúra, kicsit is zsidó, egyszóval, ami az élet. A Smonca háziasszonya: Dohi Gabriella