One Pot und Römertopf

Römertopf im Pferdewagen In dieser Folge begibt sich Tom auf eine Reise in die Natur und kocht im Römertopf ein herzhaftes Kartoffelgulasch. Hier zeigt sich, richtig gut Kochen ist auch auf kleinstem Raum und unter einfachen Umständen möglich. In der Kombüse der Alex war ja auch nie viel Platz! Zum Thema OnePot Gerichte kann Katja aber auch einiges und auf jeden Fall ein tolles Rezept mit Pasta beisteuern. OnePot Parmesan Pasta aus Lecker 12/2015

Om Podcasten

Tom und Katja unterhalten sich schon immer gerne über Essen, Trinken, Reisen, Kulinarik… nun in Form eines Podcasts. Sie haben zusammen die Hotelfachschule besucht und einige Törns auf der Alexander von Humboldt gemeinsam in einer sehr kleinen Kombüse gerne bei Seegang verbracht. Das schweißt zusammen! In ihrem Podcast sprechen sie über Rezepte, Zubereitungsmethoden, ferne Länder, Herausforderungen in der Gastronomie, Themen rund um die Kulinarik. Gerne werden auch Zuhörerfragen im Podcast aufgegriffen. Email: smutundsmaat@hotmail.com oder schaut auf Instragram: #smutundsmaat vorbei.