Alletiders bedste årgang?

Årgang 2019 i rød bourgogne er i sjælden grad hypet. Det har sågar være sagt, at den rivaliserer 1865 som den største årgang nogensinde.  Søren & Søren afprøver påstanden og drikker denne uge flydende fløjl fra en række af Bourgognes bedste producenter.  Vi smager følgende vine:   Bourgogne Pinot Noir, Hasima (279,50 kr. Laudrup )  Côte de Nuits Villages “Emphase”, Antoine Lienhardt (380 kr., Lieu-Dit) Gevrey-Chambertin “La Justice”, Jérome Galeyrand (525 kr., Sigurd Müller) Vosne-Romanée “Les Champs Perdrix”, Frédéric Cossard (900 kr., Lieut-dit) Charmes-Chambertin “Mazoyeres”, Domaine de la Vougeraie (1.995 kr.,  Philipson wine) Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Om Podcasten

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet