Milliardærernes Napa Valley

Siden Napa Valley i 1976 vandt den berømte Paris tasting over de største fra Bordeaux, har dalen nordøst for San Francisco været lokomotivet for den californiske vinscene og priserne derefter.   Søren og Søren smager i denne uge følgende kanonslag fra Napa Valley:   2018 Cabernet Sauvignon, Buehler (239 kroner, Fine Wines) 2015 Cabernet Sauvignon, Heitz Cellars (449 kroner, Fine Wines)2018 Tanbark Hill, Philip Togni (475 kroner v 3 fl., Kjær & Sommerfeldt) 2017 Cabernet Sauvignon, Matthiasson (549 kroner, Laudrup Vin)  2013 Fay, Stag’s Leap Wine Cellars (995 kroner v 3 fl. Kjær og Sommerfeldt)  2017 Howell Mountain, Dunn (1.300 kroner, KK Wine)    Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmetSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Om Podcasten

Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet