Trazable, la 'startup' que registra el ADN de los productos alimentarios
VALÈNCIA. Segundo episodio de la tercera temporada de Startup Valencia, el podcast de innovación y emprendimiento de la Comunidad Valenciana de Plaza Podcast en colaboración con la asociación valenciana de startups. Un programa en el que, cada semana, hablamos con un actor del ecosistema emprendedor valenciano. En esta ocasión, entrevistamos a Pablo Rodrigo, CEO y cofundador de Trazable, un software de gestión de calidad para la industria alimentaria basado en blockchain. Ingeniero industrial por la Universitat Politècnica de València, hace más de cinco años cofundó esta compañía, con la que esperan contribuir a una mejor trazabilidad y transparencia en todo lo que comemos.