Vegan Journaal #64: schapen in Marokko ontsnappen dit jaar aan het offerfeest

Met deze week: Is er een terugloop van vegetarische restaurants?Koning van Marokko vraagt geen dieren te slachten voor Offerfeest Eerste celgekweekte zalm in VS beschikbaarVerrassend: Democraten én Republikeinen voor plantaardige schoolmelk in VSWordt octopus farming in VS verboden? 11 Plantbased ziekenhuizen NY uitgebreid naar 400 in VS En Hier de genoemde tips van het World Resource Institute voor plantaardige in de horecaEn we delen de resultaten van de enquête _______...

Om Podcasten

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.