144. epizód: A meggyőződés - kemikália nélkül is lehet kiemelkedő a bor (Vendég: Gyukli Krisztián)

Egy óra a sokakat meghökkentő borásszal. Ritkán hallhatunk ilyen szerteágazóan színesen a borról és a Balatonról, ráadásul bőséggel és szerteágazóan van izgalmas mondanivalója beszélgetőtársunknak. Szívgyógyászat borral és 16 rezisztens fajta, ami egycsapásra megoldja a klímaproblémát? Krisnások ellenőrzik a borászokat? Bizony, ezek is terítékre kerültek. Ráadásul olyat is ritkán hallunk, hogy egy vállalkozó arról vall, nem áldozza fel a növekedés és a terjeszkedés oltárán a minden nap megélhető boldogságot. 0:00 Témáink Gyukli Krisztiánnal: 2:34 Történet a 3 testvérről: dohos pincék és lángos a strandon 4:00 Borkostoló az Auditorium Maximumban: a végighazudott 2-3 óra 7:00 Balaton a freiburgi kutatóintézetből nézve 9:55 Így lesz vegán a bor 12:05 Krisna-tudat és minőségellenőrzés 21:20 A filmsztár Sorlaris: friss murci a füredi borfesztiválra 22:30 Amikor Jordán Tamás zöldmunkázik és befűzi a hajtásokat a drótok közé 25:40 A Balaton egy 500 ezres város: klímaváltozás, turizmus, átalakulás, beavatkozás 30:20 A balatoni hozzáállás az elmúlt 10 évben megváltozott 33:25 Natúrborokról: a bor köztes állapot a szőlőgyümölcs és a borecet között 34:30 Krisztián jó orra és kiváló boremlékezete 38:35 Értsük is, ne csak olvassuk: rendet vágunk az elnevezésekben 41:00 Sztori: 500 liter rizlingből tökéletes secco lesz, de nem tudja értelmezni a hatóság 48:30 Személyes kapcsolat a borral: női ujjlenyomat minden palackon 50:30 A boldogság lécét minden nap átugorjuk a kollégákkal 51:45 A Füred Gyöngye története: szívgyógyászat borral

Om Podcasten

"Megkerülhetetlen emberek és történetek!" A podcast alapító-szerkesztői Dióssy László és Wéber László. A StúDió Veszprém podcast könyvekről és a könyvek mögötti történetekről, kultúráról, gazdaságról, közéletről szóló beszélgetésekkel, érdekes emberekkel való találkozásokkal jelentkezik hétről-hétre. Az első epizódokban a 77 történet dióhéjban című, 2020-ban megjelent könyv kerül terítékre. Az elhangzó sztorik Dióssy László közéleti pályafutása érdekes, szórakoztató, vidám, esetenként elgondolkodtató – a szélesebb közvélemény előtt nem ismert – eseményeit elevenítik fel. A közelmúltat bemutató 77 történedetet azok az új sztorik követik, amelyek napjainkban játszódnak Veszprémben és Veszprém környékén. Azokkal beszélgetünk, akik napjainkban vagy várhatóan a közeljövőben hagynak jelentős nyomot, hatnak közösségünk életére.