73. epizód: Vörös Balaton 2021 - első felvonás
A balatoni vörösgárda - 15 tétel, három felvonásban Körülbelül - ahogy Jásdi István fogalmazott - a hetedik Vörös Balaton rendezvényre kapott meghívást podcastunk. Az olyan ritka alkalmak egyike volt ez, amikor egymás szemébe nézve, egymástól kóstolták a 15 tételt a szakemberek. Mikrofonjaink mindent rögzítettek, így a zamatokat és ízeket hatásosan leíró, őszinte és kendőzetlen beszélgetésnek lehetnek fültanúi hallgaóink. Elsősorban a borokról hallhatunk a három egymást követő epizódban, de megismerhetik hallgatóink azokat az értékeket, dilemmákat, műhelytitkokat, eredményeket és eltérő nézőpontokat, amiket a legnevesebb balatoni borászok osztottak meg egymással 2021 decemberében a csopaki Jásdi Borteraszon. A felvonultatott és bemutatott vörösborok: Jásdi Kadarka’20, Ranolder Vörös ‘17 Szt. Donát Kékfrankos ‘19, Cabernet Sauvignon ‘19 Zelna Kékfrankos’20, Bárka’17 Petrányi Malbec’20 Pálffy Kékfrankos’18 Rozé Kislaki Jánoshegyi (Légli Géza) Kékfrankos’20, Cabernet Sauvignon ’20 és Kislak ‘17 2HA (Török Csaba) Tabunello’18, Courage ‘18 Homola Kékfrankos magnum’17 Villa Gyetvai Cabernet Franc ’20 Nem viccnek, ízelítőnek szánjuk: 5 éven belül a Balaton meghatározó borai már nem a fehér fajtákból kerülhetnek ki! Igen, ez is elhangzott és nem kellett sokáig várni a változatos reakciókra... @jasdipince @szentdonatborkuria @zelnaboraszat @petranyipince @palffykoveskal @2ha_szolobirtok @homolapinceszet @villa_gyetvai #kadara #kékfrankos #ranoldervoros #cabernetsauvignon #malbec #siller #tabunello #cabernetfranc #vörösbor #balatonibor #balatoniborvidék #balatoniborok @veszprembalaton2023 @veszpreminfo @csodalatosbalaton @csodalatosmagyarorszag.hu @decanter