Lecithin til sportsfolk og andre, der bruger deres muskler - og nervesystem
Når vi anvender vores muskler, er det via signaler fra vores nervesystem - derfor kigger vi i denne artikel nærmere på et makkerpar: Hvordan en muskelfiber er afhængig af den rette nerveimpuls, og hvordan nerveimpulsen kun kan skabes, hvis vi har nok af den særlige neurotransmitter acetylcholin. Dette stof er afhængigt af cholin, som man får fra lecithin. Lyt med og bliv klogere på lecithin.