Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis: Bohnen über Quark mit „Ketchup“
Frische, saisonale Produkte, clever kombiniert mit dem, was der Kühlschrank hergibt. So sind schon viele der leckeren Rezepte unseres Genussforschers und Physikers Prof. Thomas Vilgis entstanden. Einfach nachmachen und genießen ist die Devise, auch im Fall von grünen Bohnen an raffiniert gewürzten Käsequark und thailändisch angehauchtem „Ketchup“.