Der Saumagen – eine Pfälzer Prominenz
Sebastian Barth nimmt uns mit in die Welt des Pfälzer Saumagens, der dank Helmut Kohl internationale Berühmtheit erlangte. Von Wachenheim an der Weinstraße bis zur UN in New York – eine kulinarische Reise voller Traditionen, die weit über die Grenzen der Pfalz hinausreicht.