#33 Dieta planetarna. Czym to się je? Katarzyna Błażejewska-Stuhr

W dobie nadmiernej konsumpcji żywności przetworzonej, przejadania się i licznym problemów zdrowotnych będących pokłosiem takiego stylu życia coraz częściej zwracamy się w kierunku lepszego odżywiania. Coraz więcej też badań, ale i rosnąca świadomość na temat wpływu naszej diety na zdrowie sprawia, że interesujemy się aspektami odżywiania bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. A co jeśli dobrą, zbilansowaną i odżywczą dietę połączyć z troską o planetę? W 2019 r. została stworzona dieta planetarna z myślą zarówno o naszym zdrowiu, jak i losie planety. I do dzisiejszego odcinka zaprosiłam Katarzynę Błażejewską-Stuhr, która jest dietetykiem klinicznym, edukatorką oraz współautorką książki "DIETA PLANETARNA. Aby jeść zdrowiej, czuć się lepiej i żyć w piękniejszym świecie".  Zapytałam dziś Kasię, jak w praktyce wygląda dieta planetarna, jak w łatwy sposób podejść do jej realizacji mając w głowie zarówno dobrostan naszego organizmu, ale i planety na której żyjemy. Lato to idealny moment na taką inspirację, dlatego z całego serca i miłości do mikrobów (bo o nich też będzie) zapraszam Was do odsłuchu.  Instagram Kasi <tutaj> Partnerem podcastu jest marka Sanprobi.

Om Podcasten

Podcast Szare komórki jest poświęcony medycynie stylu życia w myśl zasady, że lepiej zapobiegać niż leczyć. Rozmowy z ekspertami z różnych dziedzin inspirują, ale też dają praktyczne wskazówki, jak na co dzień dbać o swoje zdrowie fizyczne i psychiczne. Autorką podcastu jest Zosia Winczewska, więcej treści znajdziesz tutaj: https://zosiawinczewska.pl IG: @zosia_winczewska Partnerem podcastu jest Sanprobi.