Von Taiwan nach Wien: Yi-An und ihre Delikatessen
Wenn auch leckeres Essen Interesse, Verständnis und Sympathie wecken kann, dann ist Su Yi-An eine gute Botschafterin Taiwans – und zwar in Wien. Hier verkauft sie an ihrem Marktstand (und auf solotaiwan.com) ganz besondere Trockenfrüchte aus ihrer Heimat, und sie bringt den Österreichern bei, wie man Bubble Tea selbst kocht. Wir reden mit Yi-An darüber, wie sie sich als Studentin in die Stadt Wien verliebte, welche Hürden es bei der Geschäftsgründung gab und welche Klischees Taiwaner mit Österreich verbinden. Außerdem greifen wir Feedback von Hörern auf. Da geht es um Taiwans Verhältnis zu Japan, Sicherheitsprobleme und alternde Infrastruktur, Taiwans Aufhübschung in den letzten 20 Jahren und um Nachtmärkte und was man dort essen kann. KAPITEL: 00:00 Yi-An und ihr Marktstand 16:56 Bubble-Tea-Workshops 25:34 Ein Taiwan-Restaurant bei Dresden 31:03 Vom Deutschstudium nach Österreich 37:54 Geschäftsgründung und Bürokratie 43:31 Stereotypen über Österreich, Fragen zu Taiwan 51:19 Audiokommentar & Feedback (Konrad, Sebastian, Heiko) 54:52 Taiwans Sicht auf Japan 1:02:31 Wieso hat Taiwan keine Kneipenkultur? 1:04:58 Taiwans Sicherheitsprobleme 1:08:51 Taiwan vor 20 Jahren und heute 1:13:47 Nachtmärkte und Street Food 1:16:45 Orchid Island MEHR ZUM PODCAST: Zu den Shownotes: https://intaiwan.net/2021/12/05/taiwan-osterreich-wien-spezialitaten/ Alle Folgen in der Übersicht Taiwancast bei Spotify Taiwancast bei Apple Podcasts / iTunes RSS-Feed Taiwancast bei YouTube Taiwancast unterstützen bei Patreon Auf Twitter: Taiwancast / Klaus / Mariano Feedback als Audiokommentar hinterlassen: Datei per Mail an podcast (at) taiwanreporter (punkt) de, oder hier aufsprechen: 03212 – 1147357 bzw. +49 (3212) 1147357 (bitte angeben, wenn es nicht im Podcast gespielt werden soll) Folge direkt herunterladen