坂田阿希子さん Episode_3

坂田阿希子さんをゲストにお迎え。第3回は、…坂田阿希子さんにとっての洋食ってなんですか?代官山・ヒルサイドテラスに佇む「洋食 KUCHIBUE」。そもそもは料理本に興味があった坂田さんはなぜ、お店を出すことになったのでしょうか?修業時代から、「洋食 KUCHIBUE」のメニューの土台を生んだ、家族との食べ物の記憶について。今回もおいしいメニューの響きに胃袋をつかまれそうです。〇Xアカウントhttps://twitter.com/ttn813〇Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/ttn813_/〇番組の感想はこちらからもお待ちしていますhttps://www.j-wave.co.jp/original/talktoneighbors/message/

Om Podcasten

ラジオナビゲーター、クリス智子が今会いたい人、声を聞きたい人をお迎えして、会話していく30分間。アート、音楽、映画、デザイン、食、など、様々なジャンルから、その道のプロフェッショナルとのお話を4回に分けてお届けします。ポッドキャストでしか聞けない「そういえば…」なお話も?FM ラジオJ-WAVE(81.3FM)で放送している『TALK TO NEIGHBORS』ポットキャスト版(J-WAVEでは月~木曜 13:00~13:30放送中)