Hellre en god potatis än en dålig oxfilé - Med Gustav Trädgårdh
Vi pratar med Gustav Trädgårdh om att bygga starka team, framgångsrecept för bra ledarskap, hur teknisk utveckling påverkar restaurangbranschen och en hel del mat- och livsfilosofi.
Vi pratar med Gustav Trädgårdh om att bygga starka team, framgångsrecept för bra ledarskap, hur teknisk utveckling påverkar restaurangbranschen och en hel del mat- och livsfilosofi.