Listeriarestaurangens nyöppnande, historiska chefer och Fillippinsk matkultur
En underhållande och personlig talkshow om dagsaktuella ämnen. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I Talkshow idag beger vi oss hela vägen till Filippinerna på en kulinarisk resa. Det är den prisbelönte kocken Joel Åhlin som skrivit en bok om maten från hans mammas hemland. Han bjuder dessutom Katherine och David på lite Filippinska snacks. Och så frågar vi oss hur chefen gick från att vara nån man var rädd för till att vara nån som ska få mig på gott humör. Vi pratar om den positiva chefen med en livs levande chef, som dessutom är - precis - positiv. Och ingen har väl missat listeriautbrottet på en krog i Stockholm som ledde till att över 150 personer uppsökte sjukhus i Region Stockholm och 15 personer bekräftades smittade. Efter att ha hållt stängt i två veckor öppnar de nu dörrarna igen. Och en av de som gick på första sittningen var Expressens biträdande kulturchef - Valerie Keyune Backström.Programledare: David MehrBisittare: Katherine Zimmerman