12-Gwilherm de Cerval: "François-Régis Gaudry est à mon sens aujourd'hui, le plus grand critique gastronomique français".

Gwilherm de Cerval est sommelier et chroniqueur. Et le petit gars d'Asnières, qui rêvait de vivre à Montmartre et de travailler dans des restaurants a, je crois réalisé déjà pas mal de ses rêves! Dans cet épisode il nous raconte son enfance, ses débuts devant une caméra, mais aussi la force de conviction qu'il lui a fallu pour que ses parents acceptent de le laisser faire l'école hotelière tant désirée, la place des femmes dans le monde de la vigne, mais aussi Maïté et sa recette inoubliable d'éperlans! Enfin un peu plus loin il nous donne même deux bonnes adresses de bistrots à Montmartre! Je vous le dis si vous ne le saviez pas encore, Gwilherm de Cerval est un chic type!

Om Podcasten

Le monde change. Le mouvement #metoo et tous ceux qui ont suivi depuis, tendent à rebattre les cartes d'une société dans laquelle les femmes et les hommes n'ont ni la même place ni les mêmes droits. Il était temps, et il reste du chemin. Mais parce qu'il existe des hommes bien, des hommes courageux et solidaires des femmes, j'avais envie de leur tendre un micro. Pour les entendre nous raconter leur vie et ce qui les a fait grandir et devenir des hommes justes. Pour les entendre nous raconter les enfants qu'ils étaient, mais aussi la société qui les entoure aujourd'hui et les femmes qui ont croisé leur chemin. Enfin, pour essayer de comprendre comment nous pourrons ensemble, hommes et femmes, construire le monde de demain. Monde dans lequel nous ne vivrons pas j'espère les unes contre les autres. Alors tant qu'il y aura des hommes bien, je les recevrai ici. Je m'appelle Julia Molkhou, j'ai 38ans. J'ai la chance d'avoir un père formidable, trois frères merveilleux et deux fils, qui nous l'espérons- ma mère et moi- deviendront à leur tour des hommes bien.