Quesos y cocina de otoño con Mònica Escudero y Luc Talbordet + menús del día post locurón con EnOcasionesVeoBares
¿Estáis preparados para que se os haga la boca agua? Vuelve Mònica Escudero con su sección de comida buena, bonita y sana. Hablaremos de cocina otoñal con crema de calabaza y ensaladas otoñales. Mònica viene hoy acompañada de Luc Talbordert, de la quesería Can Luc, con el que charlaremos de la cultura del queso en España y de cómo podemos montar una buena tabla de quesos. Uf, qué hambre. Se añade a la conversación Alberto Moyano, tras la cuenta EnOcasionesVeoBares, que tras el meneo del Covid y el confinamiento, nos trae una defensa del menú del día, y nos recomendará los mejores garitos donde encontrar un buen menú.