Maitomyytit #1
Kaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa. Maito on ollut omassa elämässäni aina läsnä. Kun lopetin vauvana äidin tissin imemisen, oli aika siirtyä toisen nisäkkään tuottamiin meijerituotteisiin. Juomalasiin ja muroihin kaadettiin litroittain lehmän maitoa. Leivän päälle höylättiin juustoa ja proteiinirahkat varmistivat lihaskasvun. Vastaava opin kaari osuu lukemattomien suomalaisten kohdalle. Keskivertosuomalainen kuluttaakin vuodessa noin 361 litraa maitoa sen eri muodoissa. Mutta miksi kulutamme niin paljon maitoa? Olisiko meidän aika pohtia maidon kulutusta uudestaan? Tai kun asiaa pohtii tarkemmin, onko meidän edes tarpeellista muuttaa kulutustottumuksiamme? Piritorin Studion historian ensimmäisessä kaupallisessa yhteistyössä tarkastellaan lähemmin maidon ja kasvis -ruokailun eroista ympäristön, terveyden ja kulutustottumuksien kautta. Kaksiosainen kokonaisuus startataan – tuttuun tapaan – asiantuntijahaastattelulla. Akroekologi Elisa Niemi saapui studioon vastaamaan kysymyksiin, jossa pyritään löytämään vastauksia maidon ja kasvisruokavalion hyödyistä ja haitoista.