016 Teil 1 Gin Special: Führung Gin-Destillerie

Wie wird eigentlich Gin hergestellt? Falls du dir auch diese Frage stellst, dann findest du in dieser Podcast-Folge die Antwort! Der Gründer von The Duke Gin hat seine Tore für den Theken Talk geöffnet und eine Führung durch die "gläserne Manufaktur" in Aschheim bei München gegeben. Seit dem Umzug  aus den ursprünglichen Räumlichkeiten in der Münchner Innenstadt Ende 2016 befindet sich die Destillerie in dem Gebäude einer ehemaligen Kartoffelbrennerei aus dem 19. Jahrhundert. Das wunderschöne Backsteingebäude bietet genug Platz für die 2 Destillen und noch Spielraum für weitere Erweiterungen. Falls du Interesse hast an einer Führung vor Ort, findest du hier weitere Infos.

Om Podcasten

In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.