038_Alte Kuchl

Sie ist die Seele der Alten Kuchl in Regensburg und begrüßt die meisten Gäste, die in ihre urig gemütliche Stube kommen mit Namen. Genau diese familiäre Wohnzimmer-Atmosphäre ist es, die viele Regensburger anzieht, wobei die Alte Kuchl aufgrund der zentralen aber versteckten Lage auch unter Regensburgern als absoluter Geheimtipp gilt. Im Januar 2017 eröffnete Esther Schuml die Alte Kuchl am Königshof. Sie ist die geborene Gastgeberin und durch ihre quirlige, warme und herzliche Art haucht sie dem traditionellen Wirtshaus frischen Wind ein. Website Alte Kuchl Website Theken Talk

Om Podcasten

In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.