De tänkte adoptera bort mig... | Leif Mannerström

I det här avsnittet möter jag Leif Mannerström – en av Sveriges mest ikoniska kockar. Men innan han blev stjärnkrögare, domare i Sveriges Mästerkock och en symbol för matlagning, var han ett barn som nästan adopterades bort. Det här är ett samtal om att gå sin egen väg – att vända kaos till drivkraft, och skapa ett liv fyllt av smak, hårt arbete och passion.Vi pratar om:✅ Barndomen – relationen till föräldrarna och hur han som liten nästan adopterades bort av ren oro för vad som skulle bli av honom✅ Tonåren – att leva med knappa resurser, arbeta sig upp på en Amerikabåt, och ett avgörande ögonblick när han inte hade några pengar över – och bestämde sig för att aldrig hamna där igen✅ Vad som krävs för att nå toppen – stoltheten i hantverket, envisheten som bränsle, och hur han visste – i hela kroppen – att matlagning var hans kall✅ Vad som driver honom idag – som 85-åring med ett hjärta fullt av mat, minnen och ett fortsatt engagemang för nästa generation kockarLeif är rak och passionerad – precis som hans mat. Ett avsnitt om mycket mer än matlagning. Det handlar om uppväxt, vilja, ärlighet – och om att aldrig ge upp, oavsett ålder.🗣️ Podcast host: Theodor Ekstrand📲 Följ Leif Mannerström på sociala medier:🔗 YouTube: @LeifMannerstrom📸 Instagram: @leifmannerstrom📘 Facebook: @leifmannerstrom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

Theodor Ekstrand is a Swedish creator and interviewer. He speaks with some of the world's most successful entrepreneurs, athletes, artists and creators - to uncover what it really takes to reach the top. Behind every story of success lies struggle - moments of doubt, failure, and hard choices. Through honest conversations, he explores the truth behind achievement and the lessons hidden within adversity. This podcast exists to remind you that you have the strength to overcome more than you think. IG: https://www.instagram.com/theodorekstrand/ LI: https://www.linkedin.com/in/theodor-ekstrand/