Ernæringsbiolog Marit Kolby om mat, helse og prestasjon
I denne episoden av Treningsprat har vi med oss ernæringsbiolog, høyskolelektor og forfatter Marit Kolby! Marit er en av Norges mest tydelige stemmer innen ernæring og helse og har skapt debatt med sin kunnskap om ultraprosessert mat, måltidsrytme og kostholdets påvirkning på kropp og prestasjon.Vi dykker ned i hvorfor når vi spiser er like viktig som hva vi spiser, hvordan matindustrien påvirker valgene våre, og hva vi kan gjøre for å ta bedre valg i hverdagen. I tillegg diskuterer vi REDs (Relative Energy Deficiency in Sport) – et tema som er avgjørende for idrettsutøvere som vil prestere optimalt uten å kompromisse med helsen.Er du nysgjerrig på hvordan små grep i kostholdet kan gi store helsegevinster? Da er denne episoden for deg! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.