Del 3: En surdeg
Trollet vill baka sin mammas specialbröd, men han har ingen jäst! Kanske vet Råttan hur man gör en annan deg?
Följ med till stora skogen och lär känna de mysiga vännerna Trollet och Råttan. Trollet är ganska litet och snällt och har mycket idéer och projekt för sig. Råttan är mer lugn, men hon följer med på Trollets olika påhitt ändå.